Свойственная архитектуре современного жилища тенденция открытых пространств не обошла стороной и мебельные системы.Эффектной альтернативой «стены», иной корпусной или модульной мебели становятся стеллажные системы и полки, которые абсолютно не уменьшают объем комнаты, создавая иллюзию простора и в то же время решая проблему размещения многочисленных домашних предметов.
Эта тенденция прослеживается и на кухне. Архитектурный подход к организации кухонного пространства сформировал крупную, открытую, пронизанную светом, свободно моделируемую кухню. В последние несколько лет в этом комнате место монолитных шкафов активно занимают в максимальной степени прозрачные или открытые системы и фрагменты: блоки-острова, стеллажи, этажерки, протяженные полки, ниши, отдельно стоящие шкафы. Они дают возможность свободно конструировать пространство, нарушая сложившиеся традиции, привычные многим схемы.
В подобном удобном и практичном пространстве все доступно, все под рукой, все движенья упрощены. Кухня превращается в лабораторию, лабораторию вкуса в прямом и переносном смысле слова.
Важнейшая идея в открытых моделях кухонных гарнитуров — стремление разгрузить, облегчить кухню, что проявляется в первую очередь в освобождении кухни от тяжелых навесных шкафов. На их месте возникают полки. Открытые стеклянные, стальные или из дерева, они украшают многие дизайнерские кухни. Изготовители предлагают наиболее разные варианты полок: функциональные стеновые полки-сетки из высококачественной стали, которые крепятся на кронштейны и имеют возможность удержать даже несколько тяжелых кастрюль, поставленных друг на друга. Так же кронштейны применяются и для крепления стеклянных полок — удобное решение там, где на них будут размещены предметы среднего веса. Легкие, прозрачные, сделанные из закаленного стекла, чаще всего, с шероховатой фактурной поверхностью в сочетании с остальными кронштейнами, они имеют возможность стать изюминкой интерьера.
Кроме полок возникли открытые шкафы с широкими полками или вместительными квадратными ячейками, которые часто устанавливают именно на столешницу. Обычно подобные устройстве — и более экономичный вариант, так как дверцы, оснащенные современными механизмами открывания, значительно удорожают кухню. Распашные дверцы меньше дороги, но еще и меньше удобны в готовочной зоне.
Разгрузив верх, кухня стала выставлять напоказ содержимое и основных элементов. Получили распространение прозрачные и полупрозрачные коробки и открытые системы хранения не только лишь в наиболее высокой части кухни, но еще и в нижней. Когда, к примеру, на классической выставке в Милане возникла открытая стеклянная конструкция и металла, предназначенная для хранения утвари, посуды и даже продуктов, более похожая на этажерку в складском комнате, это вызвало шок. Однако практика продемонстрировала, что поставленные подряд, подобные этажерки превращаются во вместительные стеллажи, сочетающиеся с любым интерьером. Еще более экстремальными кажутся кухни, выполненные почти полностью их стали или Al, и напоминающие профессиональные кухни, с открытыми нижними базами, насквозь просматриваемыми «островами».
Для удобства хранения продуктов, посуды, крупных и небольших электроприборов в пространстве кухни возникли самостоятельные блоки, включающие в себя целую серию оборудованных удобных шкафов в виде витрин, объемных стенных буфетов. В свободно комбинируемые м/у собою блоки устанавливается бытовая техника, а полки превращаются в настоящие кладовые.
В «прозрачных» кухнях стекла всерьез более, чем в традиционных. Это и очевидно: стекло, как никакой иной материал, дает возможность кухне соответствовать потребностям света и воздуха — составляющим современного дизайна и превращаться в органичную часть жилого интерьера. Мы видим стекло на протяженных горизонтальных полках, и в алюминиевой раме навесных элементов, и крупноформатных шкафах-витринах, и в функциональных колоннах. Прозрачное стекло сокращает время поисков и повышает эстетическую привлекательность кухни. Тонкое матовое, легонько окрашенное напыление смягчает контуры наполняющих шкафы предметов. Стекло стоит любой кухне, как просторной, так и малый, оно оптически добавляет подчас недостающей глубины, вносят в интерьер простота и воздушность.
Когда стираются границы м/у помещениями, возникает необходимость в дополнительных переходных элементах, делающих перетекающее пространство органичным. Так начали возникать переходные фрагменты двойного назначения, одинаково уместные как в интерьер так и на ее стыке с гостиной или столовой. Это прозрачные шкафы, витрины, этажерки и стеллажи, которые имеют возможность стать не только лишь местом хранения посуды, аксессуаров или продуктов на кухне, но еще и превратиться в декоративную витрину в гостиной или столовой, украшенную праздничной посудой, декоративными вазами, бутылками, антиквариатом. Все более и более некоторые фрагменты на кухне повторяют мебель жилых комнат. Одно из популярных решений — шкаф-купе с дверцами из матового стекла. Функциональные стойки, напоминающие этажерку, устанавливают порой на барную стойку, что вносит любопытный акцент в барную зону, деликатно и изысканно зонируя пространство.
Открытые кухни обретают более индивидуальное лицо, так как их фрагменты носят кроме функционального и декоративный характер. Даже наиболее недорогие фасады выигрывают в блеске красивой посуды и утвари, сувениров из далеких стран, или напротив, подчеркнуто простых, однако стильных вещей из стекла и металла. Тут они не только лишь служат функциональными элементами, но еще и становятся украшением кухни, заметной частью дизайна, подчеркивают собственным присутствием стиль, добавляют интерьеру элемент игры. А применяемая в современных кухнях подсветка усиливает этот эффект. Любопытно, что кухня, скомпонованная т.о., не терпит даже легкого беспорядка. Тут имеет значение, не только лишь что стоит, но еще и как стоит. То есть предполагается, что посуда и утварь будут расставлены грамотно и эстетично. Стопки разномастных тарелок и «рабочие» сковороды-кастрюли — не для данных кухонь.
Открытая кухня гармонично вписывается в концепцию открытого здания, без внутренних дверей и границ, наполненного воздухом и светом. Однако : пропадают излюбленные, десятилетиями обустраиваемые места хранения, а хранение, как видно, 1 из главных функций кухни, и место на ней — практически постоянно актуальный вопрос. Может, по этой причине отечественные хозяйки по-прежнему предпочитают закрытые системы хранения. Ну не свойственен нашему менталитету открытый образ ведения хозяйства. И так или иначе, идея открытого образа жизни все более увлекает продвинутых покупателей. А среднестатистическому покупателю, которому, предположим, «и хочется, и колется», профессионалы советуют обратиться к комбинированному варианту. К примеру, с сочетанием закрытых нижних ящиков и открытых верхних полок. В нижние отправятся продукты, не чересчур презентабельная утварь, а открытыми останутся более элегантные предметы, которые все время в ходу. Удобно, практично, эстетично.
