Долгожданная покупка – микроволновая печь! Став её обладателем, у вас появляется масса вопросов по эксплуатации этого полезного прибора. В том числе, где установить, как правильно использовать, и какой вид посуды для неё подходит. Посуду в настоящее время выбрать будет проще простого. Первым делом переберите свои запасы имеющейся посуды. Подойдет практически любая, за исключением металлической, и посуды с металлическими орнаментом и оформлением.
«Как проверить, подходит эта посуда для микроволновки или нет?» — спросите вы. Есть один проверенный способ, который не отнимет у вас много времени. Приготовьте посуду, которую собираетесь тестировать, и стакан с холодной водой. Поместите их рядом в микроволновой печи и включите печь на всю мощность. По истечении некоторого времени достаньте посуду из микроволновки. Если вода в стакане нагрелась, а проверяемая посуда нет, значит она подходит для эксплуатации в микроволновой печи.
Попробуем поподробнее разобраться, какую же посуду следует использовать. Посуда из металла или с его содержанием препятствует проникновению микроволн, следовательно, пища не подогревается. А также может нанести вред микроволновой печи, выведя из строя магнетрон. Но для защиты крылышек и ножек при приготовлении блюд из птицы, возможно использование небольших кусочков фольги, убедившись, что она не будет касаться внутренней поверхности камеры микроволновой печи. Лучше всего для микроволновки подходит прозрачная посуда, выполненная из стекла или пластика, потому что она пропускает сквозь себя микроволны. Она практически не нагревается, но есть и та, что берет на себя немного температуры и, доставая её из печи, следует пользоваться прихваткой.
На современном рынке существует большое количество пластиковой посуды. В тонкие, одноразовые, небольшие пластиковые контейнера можно лишь складывать обед, да и то совсем непродолжительное время, потому что они очень хрупкие. Одно неострожное нажатие и контейнер может треснуть. Если вы считаете пластик незаменимой и удобной утварью, то следует приобретать посуду из пластика, которая способна прослужить долгое время.
Но есть люди, которые остерегаются взаимодействия пластика и пищи. И на помощь им придет стеклянная и фаянсовая посуда. Посуда из стекла особенно безопасна, и отвечает всем требованиям гигиены. Но она так же хрупка, и ее не следует ставить в микроволновку, если она сильно заморожена, иначе повреждений посуды не избежать.
Вакуумные контейнеры, предназначенные для микроволновки, внешне очень похожи на пластиковые. Но в них есть функция вакуумизации. Она позволяет уберечь пищу от размножения вредных бактерий. Также эта посуда очень прочная, ее трудно разбить и можно мыть в посудомоечной машине. Торговая марка Zepter выпускает новое поколение вакуумных контейнеров с системой вакуумизации VacSy. Контейнера изготовлены из стекла, жаро- и ударопрочные.
Итак, мы перечислили все варианты посуды, а вот подходящую именно вам вы должные выбрать сами. Приобретите для себя несколько небольших контейнеров, одну кастрюлю. Ведь эта посуда очень удобна не только для использования в микроволновке, но и для хранения продуктов питания в холодильнике и морозильной камере.
Экспериментеруйте, готовьте вкусную и полезную еду для вас и ваших близких!!
